Мясные медальоны рецепт в духовке
Начните с подготовки овощей. Тщательно промойте молодой картофель и морковь под проточной водой. Морковь очистите от кожуры с помощью овощечистки или же ножа. После чего нарежьте морковь на полукольца.Медальоны из телятины в духовке
В большой миске смешайте растительное масло, чеснок, розмарин, тимьян, соль и перец. Положите кусочки свинины в миску с приправами и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом и специями. На противне, покрытом пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой, выложите медальоны из свинины в один слой.
Медальоны не просто так входят в пятерку самых популярных блюд, включенных в меню практически всех ресторанов. Во-первых, их готовят из нежнейшей вырезки свинины или телятины. Во-вторых, на создание представленного гастрономического шедевра требуется немного времени. И, в-третьих, вкус действительно восхитителен. Хотите устроить романтический вечер или просто порадовать любимых людей?
Ингредиенты: зеленый соус клубничный конфитюр свиные медальоны — 3 шт. Свиные ребрышки. Свинина запеченая в пиве.